Unsere Speisekarte - für jede und jeden etwas dabei

Kroatische und internationale Gerichte

Für besondere Anlässe, Familienfeste, wie z.B. Hochzeiten, Kommunionen, Konfirmationen, Trauerfeiern sowie Betriebsfeiern oder Tagungen stehen Räumlichkeiten für 20-140 Personen zur Verfügung. Wir stellen Ihnen je nach Anlass gerne verschiedene Menüs oder Büfetts zusammen.

Kalte Vorspeisen

  • 01.
  • Dalmatinische Platte
  • mit dalm. Schinken, Käse, Oliven und Weißbrot
  • 8,00 €
  • 02.
  • Fetakäse
  • mit Weißbrot und Butter
  • 6,50 €
  • 04.
  • Geräuchertes Forellenfilet
  • mit Sahnemeerrettich(7), Butter und Weißbrot
  • 6,50 €
  • 05.
  • Krabbencocktail
  • mit Butter und Weißbrot
  • 7,50 €
  • 06.
  • Paprikafilet in Knoblauch
  • mit Butter und Weißbrot
  • 6,00 €
  • 07.
  • Caprese
  • Mozzarella mit Tomaten, dazu Weißbrot
  • 6,50 €

Warme Vorspeisen

  • 10.
  • Fetakäse gebacken (4 Stück)
  • mit Butter und Weißbrot
  • 8,50 €
  • 310.
  • Fetakäse gebacken (2 Stück)
  • mit Butter und Weißbrot
  • 6,00 €
  • 11.
  • Gebackener Camembert „Hawaii“
  • mit Ananas, Preiselbeeren und Weißbrot
  • 8,50 €
  • 12.
  • Spaghetti Bolognese
  • 5,50 €
  • 13.
  • Spaghetti mit Schinken-Sahnesauce
  • 6,00 €
  • 14.
  • Nudeln nach „Art des Hauses“
  • 6,50 €
  • 16.
  • ½ Dtz. Weinbergschnecken (2)
  • in Kräuterbutter überbacken dazu Weißbrot
  • 7,50 €
  • 17.
  • Spaghetti mit Krabben
  • 8,50 €

Suppen

  • 18.
  • Tagessuppe
  • 3,30 €
  • 20.
  • Französische Zwiebelsuppe
  • 4,20 €
  • 21.
  • Ungarische Gulaschsuppe
  • 4,20 €
  • 22.
  • Tomatensuppe
  • 4,00 €

Spezialitäten vom Grill

  • 28.
  • Rinderleber
  • mit Pommes frites, Đuveč Reis und Salat
  • 9,00 €
  • 29.
  • Pola-Pola
  • Fleischspieß, 4 Čevapčići, mit Pommes frites, Đuveč Reis und Salat
  • 10,00 €
  • 30.
  • Čevapčići
  • würzige Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Đuveč Reis und Salat
  • 9,50 €
  • 31.
  • Ražnjići
  • 2 Fleischspieße vom Schweinenacke, Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
  • 10,50 €
  • 32.
  • Gefüllte Pljeskavica
  • würziges Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, dazu Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
  • 12,00 €
  • 33.
  • Grillteller
  • dazu Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
  • 13,00 €
  • 34.
  • Gourmetteller
  • ein Spieß, eine Pljeskavica, ein Čevapčići, kleines Schweinesteak, Dörrfleisch und Schafskäse, dazu Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
  • 14,00 €
  • 35.
  • Putensteak vom Rost
  • mit Sauce Bearnaise, dazu Pommes frites und Salat
  • 11,00 €
  • 36.
  • Zwiebelrostbraten
  • mit Salzkartoffeln und Salat
  • 15,50 €
  • 37.
  • Grill-Räuberplatte (ab 2 Personen)
  • mit fünf Sorten Fleisch, Schafskäse, Saisongemüse, (pro Person). Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
  • 15,00 €

Spezialitäten nach Art des Hauses

  • 40.
  • „Waldeck“ Salat
  • Gemischter Salat, gekochter Schinken (8), Edamer, Schafskäse und Oliven
  • 8,00 €
  • 41.
  • Mozart Toast
  • kleines Rumpsteak mit Champignonsauce (10), dazu Pommes frites und Salat
  • 14,00 €
  • 42.
  • Schweine Lendchen
  • in Sauce Bearnaise, dazu Kroketten und Salat
  • 12,50 €
  • 43.
  • Schweine Lendchen „Jäger Art“
  • mit Champignonsauce (10), dazu Kroketten und Salat
  • 13,50 €
  • 44.
  • „Waldeck“ Rouladen
  • Schweinesteak gefüllt mit Schinken, Käse und Gurken, dazu Bratkartoffeln und Salat
  • 14,00 €
  • 45.
  • Hähnchenbrustfilet
  • mit Pfefferrahmsauce, dazu Butterreis und Salat
  • 11,50 €
  • 46.
  • Putenschnitzel „Pariser Art“
  • mit Curryreis und Salat
  • 10,50 €
  • 47.
  • „Waldeck“ Platte (ab 2 Personen)
  • kleines Rumpsteak, Schweine Lendchen, (pro Person) kleines Cordon Bleu, Spieß, panierter Schafskäse, dazu Bratkartoffeln, Gemüse, Kroketten und Salat
  • 19,00 €
  • 48.
  • Schlemmerplatte (ab 2 Personen)
  • Lammrückensteak, Kalbssteak, Rumpsteak, (pro Person) Schweinesteak, dazu Bratkartoffeln, Gemüse, Đuveč Reis und Salat
  • 19,50 €

Steakspezialitäten

  • 49.
  • Rumpsteak (200 g)
  • mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
  • 18,50 €
  • 149.
  • Rumpsteak (200 g)
  • mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
  • 18,50 €
  • 249.
  • Rumpsteak (200 g)
  • mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
  • 19,00 €
  • 50.
  • Riesen-Rumpsteak (300 g)
  • mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
  • 26,50 €
  • 51.
  • Rumpsteak (200 g)
  • mit Kräuterbutter und Brot
  • 17,00 €
  • 52.
  • Filetsteak (200 g)
  • in Champignonrahmsauce (10), dazu Kroketten, Gemüse und Salat
  • 26,50 €
  • 53.
  • Pfeffer Filetsteak (180 g)
  • in Pfeffersauce, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
  • 26,50 €
  • 54.
  • Kalbs Medaillons
  • in Weißweinsauce (10), dazu Butterreis und Salat
  • 23,00 €
  • 55.
  • Lammfilet
  • mit grünem Pfeffer oder Knoblauch garniert, dazu Reis, grüne Bohnen und Salat
  • 19,50 €
  • 56.
  • Gefülltes Rumpsteak
  • mit Schinken und Schafskäse, dazu Bratkartoffeln und Salat
  • 19,00 €
  • 57.
  • Rumpsteak
  • in Pfeffersauce dazu Kroketten und Salat
  • 18,50 €
  • 58.
  • Rumpsteak
  • mit Champignons dazu Pommes frites und Salat
  • 18,50 €
  • 59.
  • Kalbssteak
  • dazu Pfifferlinge, Kroketten und Salat
  • 19,50 €

Fischgerichte

  • 60.
  • Lignje
  • Tintenfisch nach „Art des Hauses“, dazu Butterreis und Salat
  • 14,50 €
  • 61.
  • Regenbogenforelle vom Grill
  • mit Salzkartoffeln und Salat
  • 13,00 €
  • 62.
  • Lachsfilet
  • mit Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln und Salat
  • 17,00 €
  • 63.
  • Doradenfilet
  • mit Spinatkartoffeln
  • 17,50 €
  • 64.
  • Zanderfilet
  • mit Salzkartoffeln und Salat
  • 17,50 €

Schnitzel Gerichte

  • 70.
  • Schweineschnitzel (paniert)
  • mit Pommes frites und Salat
  • 11,00 €
  • 71.
  • Jägerschnitzel (10)
  • mit Pommes frites und Salat
  • 12,50 €
  • 72.
  • Zigeunerschnitzel
  • mit Pommes frites und Salat
  • 12,50 €
  • 73.
  • Cordon Bleu
  • mit Pommes frites und Salat
  • 13,50 €
  • 74.
  • Wiener Schnitzel (Kalb)
  • mit Pommes frites und Salat
  • 15,00 €

Vegetarisch

  • 75.
  • Gemüseteller
  • zwei verschiedene Gemüsesorten, Bratkartoffeln und Salat
  • 8,50 €
  • 76.
  • Vegetarischer Teller
  • ein Stück gebackener Camembert, ein Stück panierter Schafskäse, zwei verschiedene Gemüsesorten und Salat
  • 10,50 €

Seniorengerichte

  • 77.
  • Jägerschnitzel (10)
  • mit Pommes frites und Salat
  • 8,50 €
  • 78.
  • Züricher Kalbsgeschnetzeltes (10)
  • mit Butterreis und Salat
  • 9,50 €
  • 79.
  • Čevapčići
  • würzige Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Đuveč Reis und Salat
  • 7,50 €

Salate

  • 160.
  • Großer, bunter Salatteller
  • mit Weißbrot
  • 5,50 €
  • 161.
  • Thunfischsalat
  • Saisonsalat mit Thunfisch und Weißbrot
  • 7,50 €
  • 162.
  • Hirtensalat
  • gemischter Salat mit Oliven, Schafskäse und Weißbrot
  • 7,50 €
  • 163.
  • Walnusssalat
  • bunter Salat mit Geflügelbrust und Walnussdressing, dazu Weißbrot
  • 9,50 €

Beilagen

  • 83.
  • Đuveč Reis
  • 3,00 €
  • 84.
  • Pommes frites
  • 3,00 €
  • 85.
  • Kroketten
  • 3,00 €
  • 86.
  • Bratkartoffel
  • 3,00 €
  • 87.
  • Gemüse
  • 3,00 €

Beilagensalate

  • 90.
  • Tomatensalat
  • 3,40 €
  • 91.
  • Krautsalat
  • 3,00 €
  • 92.
  • Kopfsalat
  • 3,00 €
  • 93.
  • Gemischter Salat
  • 3,00 €

Desserts

  • 95.
  • Vanilleeis (5)
  • mit heißer Schokoladensauce
  • 4,00 €
  • 96.
  • Vanilleeis (5)
  • mit heißen Himbeeren
  • 4,50 €
  • 97.
  • Gefüllte Palatschinken nach „Art des Hauses“ (5)
  • 1 Palatschinken mit 1 Kugel Eis und Sahne
  • 4,50 €
  • 397.
  • Gefüllte Palatschinken nach „Art des Hauses“ (5)
  • 2 Palatschinken mit 2 Kugel Eis und Sahne
  • 5,50 €
  • 98.
  • Gefüllte Palatschinken nach „Art des Hauses“ (5)
  • 3 Palatschinken mit 3 Kugel Eis und Sahne
  • 8,00 €
  • 99.
  • Gemischter Eisbecher (1,5)
  • 3,50 €
  • 100.
  • Früchtebecher (1,2,5)
  • verschiedene Eissorten mit Obstsalat und Sahne
  • 4,50 €
  • 101.
  • Heidelbeerbecher (5)
  • Vanilleeis mit Heidelbeeren und Sahne
  • 5,50 €

Getränke

Heiße Getränke

  • 102.
  • Tasse Kaffe (3)
  • 2,10 €
  • 103.
  • Espresso (3)
  • 2,10 €
  • 104.
  • Glas Tee
  • 2,10 €
  • 105.
  • Glas Tee mit Rum
  • 3,50 €
  • 106.
  • Grog
  • mit 4 cl Rum
  • 3,20 €
  • 107.
  • Cappuccino (3)
  • 2,50 €
  • 108.
  • Latte Macchiato (3)
  • 3,30 €
  • 109.
  • Doppelter Espresso (3)
  • 3,00 €

Alkoholfreie Getränke

  • 110.
  • Mineralwasser
  • 0,25 l
  • 2,10 €
  • 136.
  • Mineralwasser
  • 0,75 l
  • 5,00 €
  • 112.
  • Apfelsaft
  • 0,20 l
  • 2,20 €
  • 113.
  • Apfelsaft
  • 0,40 l
  • 3,50 €
  • 114.
  • Orangensaft
  • 0,20 l
  • 2,50 €
  • 116.
  • Johannisbeersaft
  • 0,20 l
  • 2,70 €
  • 117.
  • Coca Cola (1,3,6)
  • 0,20 l
  • 2,20 €
  • 217.
  • Coca Cola light (1,3,5,6)
  • 0,20 l
  • 2,20 €
  • 118.
  • Coca Cola groß (1,3,6)
  • 0,40 l
  • 3,40 €
  • 218.
  • Coca Cola light groß (1,3,5,6)
  • 0,40 l
  • 3,40 €
  • 121.
  • Fanta (1,6)
  • 0,20 l
  • 2,20 €
  • 122.
  • Fanta (1,6)
  • 0,40 l
  • 3,40 €
  • 119.
  • Bitter Lemon (4)
  • 0,20 l
  • 2,40 €
  • 120.
  • Kirschsaft
  • 0,20 l
  • 2,70 €

Biere

  • 123.
  • Bitburger Pils vomFass
  • 0,30 l
  • 2,50 €
  • 324.
  • Bitburger Pils vomFass
  • 0,50 l
  • 3,90 €
  • 124.
  • Köstritzer Kellerbier vomFass
  • 0,30 l
  • 2,50 €
  • 125.
  • Weizen vom Fass
  • 0,30 l
  • 2,50 €
  • 126.
  • Weizen vom Fass
  • 0,50 l
  • 3,90 €
  • 127.
  • Alkoholfrei
  • 0,33 l
  • 2,50 €

Aus dem Hessenland

  • 115.
  • Apfelwein
  • 0,25 l
  • 1,80 €
  • 315.
  • Apfelwein
  • 0,50 l
  • 3,50 €

Aperitifs & Longdrinks

  • 130.
  • Sherry
  • 5cl
  • 4,50 €
  • 131.
  • Prošek
  • 5cl
  • 4,50 €
  • 132.
  • Martini weiß oder rot
  • 5cl
  • 4,50 €
  • 133
  • Aperol Spritz
  • 5cl
  • 5,50 €
  • 134.
  • Campari (1) Orange
  • 4cl
  • 5,50 €

Liköre

  • 140.
  • Pelinkovac (1)
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 141.
  • Kruškovac
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 142.
  • Averna
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 143.
  • Ramazzotti (1)
  • 2cl
  • 2,50 €

Spirituosen

  • 190.
  • Šljivovic kalt oder warm
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 192.
  • Malteser
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 194.
  • Obstler
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 195.
  • Mirabellen Edelbrand
  • 2cl
  • 2,70 €
  • 197.
  • Fernet Branca (1)
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 198.
  • Cognac Remy Martin
  • 2cl
  • 4,50 €
  • 199.
  • Asbach Uralt
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 200.
  • Wodka
  • 2cl
  • 2,50 €
  • 203.
  • Williams
  • 2cl
  • 2,70 €
  • 204.
  • Himbeergeist
  • 2cl
  • 2,70 €
  • 205.
  • Jack Daniels (1)
  • 2cl
  • 4,00 €
  • 206.
  • Grappa
  • 2cl
  • 2,50 €

Rotweine (offen)

  • 150.
  • Dalmatiner
  • Kroatischer Rotwein lieblich
  • 0,2 l
  • 4,00 €
  • 151.
  • Merlot
  • Französischer Rotwein trocken
  • 0,2 l
  • 4,00 €
  • 152.
  • Plavac mgh
  • Kroatischer Rotwein trocken
  • 0,2 l
  • 4,00 €
  • 153.
  • Pelješac
  • Kroatischer Rotwein halbtrocken
  • 0,2 l
  • 4,00 €

Weißweine & Rosé (offen)

  • 155.
  • Traminer
  • Kroatischer Weißwein halbtrocken
  • 0,2 l
  • 3,90 €
  • 156.
  • Grasevina
  • Kroatischer Weißwein trocken
  • 0,2 l
  • 4,00 €
  • 157.
  • Chardonnay
  • Weißwein trocken
  • 0,2 l
  • 4,00 €
  • 158.
  • Rosé
  • Rosé trocken
  • 0,2 l
  • 4,00 €

Französische Rotweine

  • 171.
  • Bordeaux Superieur
  • Französischer Rotwein trocken
  • 0,75 l
  • 20,50 €
  • 172.
  • Merlot
  • Französischer Rotwein trocken
  • 0,75 l
  • 18,50 €

Französische Weißweine

  • 185.
  • Entre-Deux-Meers (Bordeaux)
  • Französischer Weißwein trocken
  • 0,75 l
  • 19,50 €

Französischer Roséwein

  • 170.
  • Cháteau les Mesclances
  • Französischer Rosé trocken
  • 0,75 l
  • 19,50 €

Kroatische Rotweine

  • 173.
  • Plavac
  • Dalmatinischer Rotwein trocken mgh
  • 0,75 l
  • 18,00 €
  • 174.
  • Pelješac
  • Dalmatinischer Rotwein halbtrocken
  • 0,75 l
  • 18,00 €
  • 175.
  • Dalmatiner
  • Dalmatinischer Rotwein lieblich
  • 0,75 l
  • 18,00 €

Kroatische Weißweine

  • 187.
  • Graševina
  • Kroatischer Weisswein trocken
  • 0,75 l
  • 19,00 €

Italienische Weißweine

  • 188.
  • Chardonnay
  • Italienischer Weißwein trocken
  • 0,75 l
  • 18,50 €
  • 189.
  • Pinot Grigio
  • Italienischer Weißwein trocken
  • 0,75 l
  • 18,50 €

Sekt

  • 211.
  • Mumm DRY
  • 0,10 l
  • 3,80 €
  • 213.
  • Mumm DRY
  • 0,75 l
  • 22,00 €
  • 214.
  • Fürst von Metternich
  • 0,75 l
  • 27,00 €

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 6 mit Antioxidationsmittel
2 mit Konservierungsstoffen 7 geschwefelt
3 Koffeinhaltig 8 Formfleischerzeugnis
4 chininhaltig 9 mit Geschmacksverstärker
5 mit Süßungsmittel 10 Verwendung von Sahne